Esta receta de trucha ártica tiene sabores perfectamente equilibrados. Soy un gran fanático del pescado y siempre busco nuevas formas de prepararlo. No pude encontrar ninguna receta que sonara sabrosa en la red para la trucha ártica, así que decidí probar mi talento culinario y crear mi propia receta. Mi esposo y yo no podíamos creer lo delicioso que resultó. Esa noche no tenía hambre y se comió la mayor parte del pescado, ¡jaja!



Solo usé aproximadamente la mitad de la mantequilla, lo que la hizo más grumosa pero aún rica y sabrosa. También sustituí el cebollino por un puerro pequeño picado, que cocí a fuego lento con la crema fresca al principio.

¡Oh, Mi Trucha Ártica!



También se puede preparar frito, asado o a la plancha. Otro método para cocinar este delicado pescado es cocinarlo al vapor como en nuestra receta de Salmón al Vapor con un caldo ligero y sabroso. Hay una advertencia a tener en cuenta para disfrutar plenamente del delicioso sabor de este pescado de sabor suave. No lo abrumes con salsas o condimentos pesados. Si usa una salsa, manténgala ligera y sencilla como en nuestra receta de pez lobo al horno.

  • La próxima vez haré la salsa cremosa de espinacas.
  • También se puede preparar frito, asado o a la plancha.
  • Estas recetas de trucha ártica son el epítome de lo saludable, simple y fresco.
  • Soy un gran fanático del pescado y siempre busco nuevas formas de prepararlo.
  • 30 minutos me parecieron demasiado, así que saqué el pescado a los 20 minutos.


Servimos estos filetes con sólo una pizca de sal y pimienta. Todo el mundo gana con un pescado al horno en una olla o bandeja, ya que es rápido, fácil y requiere un mínimo de limpieza. Mezcle una ensalada verde crujiente y corte una barra de pan crujiente, ¡y será hora de cenar! Esta es una receta de pescado saludable que a todos les encantará. A mi suegra no le gusta el pescado “a pescado”, así que una noche estábamos hablando de diferentes tipos de pescado que podrían gustarle durante la cena. Mencionó que el salmón generalmente le da demasiado pescado, por lo que le sugerí el carbón ártico como sustituto. Unas noches más tarde, mi suegra preparó esta receta de trucha ártica de allrecipes.com que estaba absolutamente deliciosa (y sencilla).

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La trucha ártica es un pescado maravilloso que se beneficia de una buena pasta condimentada. La mezcla de miel y Dijon cubre el pescado y le da una agradable profundidad de sabor. Sirva junto con verduras asadas y tendrá una comida rápida y deliciosa en poco tiempo.

  • También prospera en las heladas aguas de Alaska.
  • Utilicé yogur griego con toda la grasa y miré la cantidad de mantequilla.
  • Otra preparación que combina bien con el carbón ártico es asar a la parrilla, como en nuestra receta de salmón real de río Copper a la parrilla.
  • Con el horno a 400 grados Fahrenheit, me gusta cocinar la trucha ártica entre 12 y 15 minutos (normalmente es bueno para mí en la marca de los 12 minutos).


Hoy les comparto una cena de mariscos deliciosa y fácil de trucha ártica al horno con una deliciosa marinada de miel y soja. Tenga en cuenta que me encanta el salmón y lo probé con esta receta. No pensé que la salsa complementara en absoluto al salmón. El carbón y la trucha también son pescados de sabor más fuerte. Le hice pechuga de pollo a mi marido y creo que la carne de sabor suave realmente resalta mejor la salsa. Yo usé filetes, corté algunas ranuras y les puse estragón. Se trata de un pescado firme y escamoso que recuerda a una trucha con su sabor suave.

Guarniciones Para Servir Con Pescado



Sin embargo, también es prima cercana de la trucha de arroyo marina de Dolly Varden. Y esta receta de trucha ártica queda realmente perfecta con espinacas salteadas con champiñones caramelizados.

  • Esta receta de trucha ártica al horno con verduras es un buen ejemplo de cómo cocinar y servir este delicioso pescado.
  • No busques más, este carbón ártico con pesto de col rizada.
  • Solo usé aproximadamente la mitad de la mantequilla, lo que la hizo más grumosa pero aún rica y sabrosa.
  • También sustituí el cebollino por un puerro pequeño picado, que cocí a fuego lento con la crema fresca al principio.
  • Para una comida completa, sírvelo con una guarnición de tu receta favorita de arroz blanco.


Nunca llegué a la salsa cremosa de espinacas porque probé el pescado después de que reposó… Hice la receta como se publicó con un filete de Arctic Char. Sírvelo con una ensalada de solo verduras. La próxima vez haré la salsa cremosa de espinacas. Hice esto con un filete de trucha arcoíris de 1,5 libras, que cociné al vacío con las ramitas de estragón a 126F durante 45 minutos.

Recetas Sencillas De Trucha Ártica



¿Le apetece una cena de pasta con mariscos sencilla y elegante? No busques más, este carbón ártico con pesto de col rizada. Es perfecto para cuando quieres algo fresco y sabroso recién salido de la parrilla. Para una comida completa, sírvelo con una guarnición de tu receta favorita de arroz blanco. Desde cítricos con limón y miel hasta teriyaki, cada uno es tan delicioso como el anterior. Me doy cuenta de que no todo el mundo puede obtener filetes de trucha ártica. Si te gusta quitar y dejar crujiente, ¡puedes hacerlo totalmente!

  • Sin embargo, también es prima cercana de la trucha de arroyo marina de Dolly Varden.
  • Otro método para cocinar este delicado pescado es cocinarlo al vapor como en nuestra receta de Salmón al Vapor con un caldo ligero y sabroso.
  • Para obtener detalles completos y consejos útiles, desplácese hasta la parte inferior de la publicación para ver nuestra tarjeta de recetas imprimible.
  • Sírvelo con una ensalada de solo verduras.
  • Descubrí que la mejor manera de preparar este maravilloso pescado es realmente la más simple, por eso lo llamo Easy Arctic Char.

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