Pesto Relleno

Una vez que las pechugas de pollo estén listas, simplemente envuelva cada una con unos trozos de prosciutto. Los platos de pollo son mi cena favorita entre semana y el pollo envuelto en prosciutto con pesto cremoso aparece con frecuencia en mi rotación. Entre el pesto y el prosciutto, ¿cómo puedes equivocarte?

• El prosciutto es un jamón curado en seco que normalmente se corta en rodajas finas y se sirve crudo.
• En lugar de estar llenas de mantequilla compuesta, nuestras pechugas de pollo de hoy están rellenas de queso crema y de prosciutto perfectamente salado en rodajas finas.
• Seguro que ya se te hace la boca agua, sé que a la mía solo le viene a la cabeza esta rica receta, así que manos a la obra.

Llena el bolsillo con un poco de queso crema aromatizado y envuélvelo como una venda con lonchas de prosciutto. Natalie y yo experimentamos por primera vez con esta receta cuando intentábamos encontrar cenas que pudiéramos preparar en solo unos minutos. Lo comimos varias noches seguidas mientras trabajábamos en la combinación correcta de ingredientes, pero a nadie pareció importarle.

Pesto Relleno

Ahora es posible que hayan probado mi receta de pollo Kiev, que también incluye pechuga de pollo rellena con una delicia que se derrite en la boca. En lugar de estar llenas de mantequilla compuesta, nuestras pechugas de pollo de hoy están rellenas de queso crema y de prosciutto perfectamente salado en rodajas finas. Seguro que ya se te hace la boca agua, sé que a la mía solo le viene a la cabeza esta rica receta, así que manos a la obra.

• Los mismos sabores fantásticos y mucho más fáciles de hacer.
• La pechuga está cocida cuando registra entre 165 y 170 F en un termómetro de lectura instantánea.
• Agregue sal y pimienta a ambos lados de las pechugas de pollo, junto con 1 cucharadita de la mezcla de miel en cada uno.
• Yo sugeriría usar chuletas de pollo o machacar el pollo para que quede más delgado e incluso para evitar que un lado se cocine demasiado.
• Como probablemente no sea una sorpresa con estos ingredientes, el resultado es una deliciosa, sabrosa y deliciosa sartén de pollo lista para servir.
• Solo asegúrate de que esté a 165 grados antes de comerlo.

De principio a fin, esto tomó solo 12 minutos usando pechugas de pollo gruesas. Yo sugeriría usar chuletas de pollo o machacar el pollo para que quede más delgado e incluso para evitar que un lado se cocine demasiado. Recomiendo usar un termómetro para carnes, dispara de 160º a 165º y tendrás un pollo súper húmedo y tierno. Sí, puedes congelar pechuga de pollo envuelta en prosciutto.

Pechugas De Pollo Al Horno Rellenas De Prosciutto Con Pesto

Me gusta usar solomillos de pollo porque son súper suaves, ya tienen la forma perfecta para esto y, en general, son económicos. También puedes usar pechugas de pollo enteras normales; simplemente córtalas en tiras del tamaño de dos dedos y listo. Para preparar el pollo relleno, corte dos pechugas de pollo grandes (aproximadamente 1 libra de peso total) en cuatro rebanadas. Las pechugas de pollo son bajas en carbohidratos, bajas en grasas y repletas de proteínas. El pollo también es una gran fuente de calcio y fósforo. Hay pequeñas cantidades de minerales y vitaminas en el prosciutto, incluidos hierro, vitamina B-12 y proteínas. Los tomates cherry equilibran los sabrosos sabores de este plato y añaden un satisfactorio toque de dulzura.

• Las pechugas de pollo son bajas en carbohidratos, bajas en grasas y repletas de proteínas.
• Estas Pechugas de Pollo Rellenas son un plato impresionante para una cena de domingo por la noche o un día festivo.
• El sabor salado del prosciutto y el queso mezclado con el dulzor de los higos crea una combinación de sabores dinamita.
• Luego, prepara la salsa combinando la miel, las hojuelas de chile y el ajo picado en un tazón pequeño.
• Julia Frey es una fotógrafa y desarrolladora de recetas con sede en Londres.
• El único cambio que hice fue agregar un poco de queso azul desmenuzado, ya que todo lo que tenía era queso crema simple.

Ninguno de los dos es abrumador, pero juntos hacen un plato increíble. ¡Inserte mi FUERTE deseo de desarrollar otra receta centrada en pesto para todos ustedes! Introduzca estas pechugas de pollo al pesto y prosciutto. Esta receta de pollo relleno envuelto en prosciutto es muy buena y sorprendentemente fácil. El pollo sale del horno crujiente pero se mantiene húmedo con un relleno delicioso. El pollo se puede rellenar y envolver la noche anterior; ideal para entretener!

Fotos De Pechugas De Pollo Al Horno Rellenas De Prosciutto Y Con Pesto

Comenzamos con finas pechugas de pollo envueltas en prosciutto, similar al pollo saltimbocca, pero luego las cubrimos con una salsa cremosa de pesto. Comenzó más bien como una salsa de crema de pesto, pero el pesto era demasiado abrumador. Terminamos con una salsa cremosa con la cantidad justa de pesto. Este pollo envuelto en prosciutto con salsa cremosa de pesto es lo suficientemente elegante para una cena, pero sigue siendo rápido y fácil para una comida entre semana. Sírvelo sobre pasta o solo para disfrutar de una comida baja en carbohidratos tan deliciosa que querrás lamer el plato. La versión tradicional suele prepararse con ternera, machacada y enrollada con prosciutto y salvia, y cocinada en una salsa mantecosa de vino blanco. Los mismos sabores fantásticos y mucho más fáciles de hacer.

• Introduzca estas pechugas de pollo al pesto y prosciutto.
• Por la presente dedico esta receta de pechugas de pollo al pesto y prosciutto a todos mis compañeros amantes del pesto de albahaca.
• El pollo sale del horno crujiente pero se mantiene húmedo con un relleno delicioso.
• Coloque el pollo en una fuente para hornear apta para horno.
• Cualquier posible color rosado en el centro se cocina suavemente cuando los hierves a fuego lento con la salsa al final, dejando el pollo más tierno que hayas comido en toda tu vida.

Esto asegurará una cocción uniforme y se cocinará bastante rápido. Una forma sencilla de preparar pollo que parece que has pasado mucho tiempo preparándolo. También se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta que esté horneado. Asegúrese de utilizar un pesto de buena calidad para obtener mejores resultados. Me gusta servirlo con pasta, pero también queda bien cortado en rodajas y servido sobre una ensalada verde. Cuando preparo este plato, me gusta servirlo con patatas y una verdura.

Pesto Relleno

Julia Frey es una fotógrafa y desarrolladora de recetas con sede en Londres. Julia fundó Vikalinka en 2012 con la misión principal de brindar a sus lectores recetas cotidianas deliciosas y accesibles, que todos puedan disfrutar.

• Estas pechugas están rellenas de queso, prosciutto, albahaca y tomates secos.
• Realmente disfruto esa combinación de sabores y es una comida perfectamente completa.
• Asegúrese de utilizar un pesto de buena calidad para obtener mejores resultados.
• Envuelva cada pechuga de pollo con tres trozos de prosciutto y rocíe el resto del glaseado de miel encima.
• También puedes usar pechugas de pollo enteras normales; simplemente córtalas en tiras del tamaño de dos dedos y listo.

Emely
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