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Pero no es necesario para una chuleta de cerdo perfectamente cocida. Vinagre balsámico y el sabor amaderado del romero fresco infundido en estas chuletas de cerdo a la plancha; que puede estar listo en unos 15 minutos. Las chuletas de cerdo dragadas en harina y romero se fríen para formar una hermosa corteza dorada. Luego, se cuecen a fuego lento en una salsa de vinagre balsámico hasta que cada chuleta esté deliciosamente húmeda y tierna.



Para que su presentación sea visualmente atractiva e impresione a sus invitados, siga estos sencillos pasos. Con el equipo adecuado, uno puede lograr con confianza un plato de chuleta de cerdo con balsámico y miel delicioso y perfectamente cocinado.

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Una chuleta de cerdo bien chamuscada quedará dorada y ligeramente crujiente por fuera. Al preparar chuletas de cerdo con balsámico y miel, utilizar el equipo de cocina adecuado es esencial para lograr los mejores resultados. Si tuviera algo de tiempo extra, podría echar las chuletas de cerdo en una salmuera rápida, incluso durante 30 minutos.

  • Esta mezcla crea un equilibrio entre lo dulce y lo picante, lo que da como resultado un excelente glaseado para las chuletas de cerdo.
  • Ahora que hemos eliminado los ingredientes, ¡vamos a preparar estas deliciosas chuletas de cerdo!
  • Estas chuletas de cerdo han sido una de mis recetas populares aquí en el blog y eso se debe a todo este delicioso sabor que se arremolina por aquí.
  • Una cena entre semana absolutamente deliciosa, que tiene un toque de sabor.


A los invitados a la cena les encantará mi lomo glaseado con chile y naranja o mis medallones de cerdo en salsa marsala de champiñones. Ambos crean una exhibición impresionante y se combinan tan rápido como estas chuletas de cerdo glaseadas con balsámico.

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Hay tantas guarniciones de verduras con las que puedes servir esto. Algunos de mis favoritos son las patatas baby asadas con ajo y parmesano, el puré de patatas cremoso o la coliflor machacada con ajo y los champiñones salteados con ajo. Para recalentar, puede calentar las chuletas de cerdo en la estufa en una sartén a fuego medio o en el horno a 375 °F. Tenga en cuenta que recalentar la carne de cerdo cocida hará que se seque, por lo que es mejor servirla fresca. ¡Dale vida a tus chuletas de cerdo fritas entre semana con un glaseado balsámico! Usar solo unos pocos ingredientes simples hace que esta receta de chuleta de cerdo glaseada sea buena para alimentar a la familia súper rápido. Hago el trabajo con anticipación por la mañana y dejo marinar las chuletas de cerdo todo el día.

  • Recomiendo encarecidamente usar chuletas de cerdo con hueso para esta receta…
  • Las chuletas de cerdo deshuesadas se pueden colocar planas o ligeramente superpuestas, según el tamaño y la cantidad de piezas.
  • Voltear y cocinar el otro lado por 3 minutos, rociando con la reducción.
  • Con un enfoque claro y neutral, tus chuletas de cerdo con balsámico y miel serán sin duda la pieza central de tu plato principal.


Para aquellos que prefieren usar una mezcla de hierbas, el condimento italiano es una opción viable que combina romero, tomillo, salvia y otras hierbas compatibles. Esta mezcla prefabricada ofrece un perfil de sabor completo adecuado para chuletas de cerdo con miel y balsámico. Luego, caliente dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto. Una vez que el aceite brille, agregue las chuletas de cerdo sazonadas a la sartén. Dorar cada lado durante unos 3 a 4 minutos, o hasta que estén bien dorados.

Notas De Receta:



El resultado final serán unas chuletas de cerdo tiernas y sabrosas con balsámico y miel que son perfectas para cualquier cena entre semana u ocasión especial. Para realzar los sabores, vierta el resto de la salsa balsámica con miel sobre las chuletas de cerdo cocidas. Esto no sólo proporciona más sabor sino que también añade un acabado brillante al plato. También puedes espolvorear una pizca de perejil o tomillo recién picado encima de la salsa, dándole al plato un toque de color y un sutil aroma herbáceo. La salvia es otra hierba que vale la pena mencionar, ya que su ligero sabor picante agrega una capa adicional de complejidad a las chuletas de cerdo con miel y balsámico. Esta hierba a menudo se incorpora a la marinada o al glaseado, lo que hace que el plato sea aún más sabroso. Mientras tanto, el perejil aporta un toque refrescante que contrasta muy bien con los ricos sabores del plato.



La clave de este plato es la marinada, que infunde a las chuletas de cerdo una profundidad de sabor y al mismo tiempo ablanda la carne. La miel aporta un dulzor natural, mientras que el vinagre balsámico aporta acidez y complejidad. Combinada con aromáticos y un toque picante, la marinada eleva las chuletas de cerdo más allá de su sabor habitual. Yo digo 5 ingredientes; sin embargo, la mayoría de ustedes probablemente ya tengan mantequilla y AOVE en su despensa. Para preparar, agregue el aceite, la mantequilla y el romero a una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque las chuletas de cerdo en la sartén y cocine de 3 a 5 minutos por lado.
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