Comienzas con el clásico jamón y queso, pero luego agregas un poco de Hawaii a la mezcla agregando rodajas de piña, mostaza dijon, azúcar morena y ajo en polvo a la receta. No se puede hablar de la cocina hawaiana sin mencionar el icónico luau, una fiesta tradicional que muestra los platos de la isla en un ambiente animado y acogedor. Mientras exploras estas recetas hawaianas, serás transportado a las cálidas y soleadas playas de Hawái, rodeado del sabor del paraíso. Si ha estado de vacaciones en Hawái u otra isla del Pacífico, probablemente se sienta perdidamente enamorado de la deliciosa comida y los sabores. ¿Qué tan conveniente es preparar estas recetas hawaianas en tu propia cocina? Y ni siquiera tienes que conducir hasta el aeropuerto para llegar allí. Quédese en la isla sirviendo esta genial cena de pollo a la parrilla sobre una cama de arroz con coco.



Esta receta funciona mejor si tienes una olla de cocción lenta porque realmente resalta los sabores y produce la textura perfecta para el pollo. Si te encantan los platos de arroz frito, te obsesionarás con este arroz frito con piña y jamón, que también lleva pimientos rojos y huevos. “Esta es mi receta familiar de Chicken Katsu, el pollo frito al estilo japonés”, dice sakuraiiko.

Camarones De Playa Hawaianos



Piense en el pollo mochiko como la versión hawaiana del pollo con palomitas de maíz. Los trozos de pollo del tamaño de un bocado se marinan en una mezcla de harina mochiko (harina de arroz dulce) y se fríen. Este plato se sirve caliente, normalmente con un plato grande de arroz o como parte de una caja bento. Normalmente reservamos recetas de pollo frito realmente buenas para el fin de semana, porque pueden llevar mucho tiempo. Pero este pollo al ajillo hawaiano echa por tierra esa teoría. Este no es el pollo frito estándar, pero es aún más delicioso. Procedente del Libro de cocina de las abuelas asiáticas, esta receta esconde el secreto de un trozo de pollo perfectamente frito.

  • “La palabra shoyu significa salsa de soja en japonés. Deje que el pollo se remoje en la marinada durante al menos una hora, cuanto más tiempo, mejor”.
  • ¿Qué tan conveniente es preparar estas recetas hawaianas en tu propia cocina?
  • Espolvoree verduras frescas por todas partes para darle a la ensalada un bocado encantador y refrescante.


“Este plato de teriyaki de carne no sólo es fácil de preparar, sino que también tiene el sabor de las islas”, dice thedailygourmet. El hecho de que le pongas piña a una comida no significa que sea hawaiana. Estas recetas no son locales en absoluto, esto es una vergüenza. El estándar social de las islas Hawai’i que tienen sujetadores de coco, faldas de hula y pizza de piña es INCORRECTO. Para la salsa marinada, mezcle el jugo de piña y los trozos de miel, jengibre, ajo y salsa de soja en una olla de cocción lenta con el pollo.

Cerdo Kalua También Conocido Como Cerdo Kalua



Este plato de influencia japonesa está hecho con chuleta de pollo cubierta con panko y furikake, luego se fríe hasta obtener una perfección crujiente y se rocía con una sabrosa salsa katsu. Con sabores provenientes de Hawái y una crema dulce que te mantiene fresco, es una receta irresistible que prepararás una y otra vez. Para llevar estos tacos al límite, puedes preparar una deliciosa salsa para acompañarlos rellena de ajo, salsa de soja, jugo de piña, miel e incluso un poco de jengibre.

  • No se puede hablar de la cocina hawaiana sin mencionar el icónico luau, una fiesta tradicional que muestra los platos de la isla en un ambiente animado y acogedor.
  • Ya sea que esté buscando comida tradicional hawaiana o simplemente recetas populares para incorporar a su menú, estas recetas hawaianas son fáciles de preparar.
  • Desde comida casera hasta platos exóticos de todo el mundo.
  • Este no es el pollo frito estándar, pero es aún más delicioso.


Aprende a preparar las mejores recetas de cocineros de Hawái. El almuerzo al plato es a la vez un plato y un concepto en Hawái. Un plato de almuerzo clásico incluye dos cucharadas de arroz, una cucharada de ensalada de macarrones y un tipo de carne (como pollo shoyu, kalbi, pollo mochiko, etc.). Cada local tiene su propia opinión sobre dónde conseguir el mejor plato de almuerzo. Este plato es un héroe de la sabrosa fruta tropical por la que se conoce a Hawaii. Mandarinas, piñas, almendras y arándanos se combinan para crear una pila agridulce sobre el arroz.

— Batidos De Frutas



Este es un pollo teriyaki tradicional con un toque hawaiano. El pollo Huli Huli es una deliciosa mezcla de barbacoa americana y sabor tropical. Cubierto con un glaseado de piña dulce y pegajoso, el aroma de este pollo asado hará que el vecindario se acelere. Ya sea que esté buscando comida tradicional hawaiana o simplemente recetas populares para incorporar a su menú, estas recetas hawaianas son fáciles de preparar. Soy Alpana, ex líder de gira mundial y proveedor de catering profesional.



No nos cansamos de los postres de piña, y la fruta es una adición dulce increíble a cualquier adobo de pollo. Nos encantan todos estos platos salados con piña, especialmente cuando significa que podemos agregar piña al arroz frito con piña. La clave de este sencillo tazón teriyaki es la marinada de inspiración hawaiana, que combina jugo de piña, azúcar morena, tamari, ajo, pasta de jengibre y cebolla en polvo. Cocinarás rodajas de solomillo marinado y tiras de pimientos morrones, cebollas y zanahorias en Instant Pot, y agregarás fideos chow mein refrigerados al final.
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