Enorme Lista De 272 Guias De Preparação De Alimentos Veganos Não Perecíveis

Embora o chocolate ao leite tenha uma vida útil mais curta devido à adição de leite, cerca de metade do tempo, fechado e armazenado adequadamente, o chocolate amargo pode durar até 2 anos. (17) Embora seja menos um “alimento saudável” e mais uma guloseima, o chocolate amargo, 80% ou mais, contém minerais e propriedades antioxidantes, tornando-o um ótimo complemento para qualquer lista de alimentos não perecíveis.

• Os bancos alimentares e as instituições de caridade pedem estes tipos de itens para que possam redistribuí-los às pessoas necessitadas.
• A manteiga de nozes é um dos melhores alimentos não perecíveis que você pode ter na despensa.
• Coma-os em biscoitos, misture-os na massa ou use-os como uma salada saudável e recheada, à la este cuscuz mediterrâneo de 15 minutos.
• As frutas secas são um ótimo lanche sozinhas ou na granola, e algumas, como damascos e cerejas secas, também podem ser transformadas em pratos saborosos para as refeições da semana.

Quando as tempestades estão prestes a acontecer, o leite é uma das primeiras coisas a desaparecer das geladeiras dos supermercados. No entanto, você também pode adicionar leite à sua lista de alimentos de emergência – existem leites e cremes de longa duração, que são aquecidos em altas temperaturas para destruir bactérias e armazenados em embalagens especiais.

Alimentos Saudáveis ​​não Perecíveis: O Guia Do Nutricionista

Escolha opções de arroz integral e grãos integrais sempre que possível (você sabe, para sua saúde). Como as frutas e os vegetais estragam rapidamente, estocar frutas secas – como passas e tâmaras – armazenadas em um recipiente hermético são alimentos saudáveis, não perecíveis, que é bom ter à mão. As frutas secas são um ótimo lanche sozinhas ou na granola, e algumas, como damascos e cerejas secas, também podem ser transformadas em pratos saborosos para as refeições da semana.



Além disso, o estado geral da sua saúde e quaisquer condições que você possa ter podem limitar os alimentos que você pode consumir, mesmo que sejam muito nutritivos.

Como Escolher Alimentos Saudáveis ​​e Não Perecíveis

Os recipientes embalados a vácuo duram mais, mas, em média, as nozes e as necessidades permanecem frescas por quatro a seis meses em temperatura ambiente e até um ano no congelador. Um alimento não perecível inclui qualquer item que tenha uma vida útil longa e não necessite de refrigeração para evitar que se estrague. Não deve ser confundido com feijão enlatado ou fresco, o feijão seco dura indefinidamente – desde que armazenado em embalagens lacradas ou herméticas. Leguminosas secas comuns incluem feijão-de-bico, feijão preto, feijão-roxo, feijão-de-lima, feijão-marinho e feijão-fradinho. No entanto, os feijões mais velhos podem demorar mais para reidratar, então você terá que esperar um pouco mais para que sejam comestíveis. Tenha esses alimentos clássicos não perecíveis à mão para todas as suas sopas e ensopados de inverno. Se você também quiser colocar um pouco de carne ou frango neles, verifique primeiro estas diretrizes de armazenamento de carne.

• Infelizmente, esse não é o mundo em que vivemos e às vezes você precisa estar preparado para qualquer coisa.
• Esta é a minha lista de itens básicos e essenciais para a despensa, itens que sempre tenho à mão.
• Geralmente durando pelo menos dois anos na despensa, as carnes enlatadas fornecem proteínas essenciais.

Para preservar a qualidade e evitar a contaminação por pragas, armazene-o em local fresco, em sacos próprios para alimentos, recipientes plásticos ou potes de vidro bem fechados. Absorvedores de oxigênio seguros para alimentos podem prolongar ainda mais a vida útil do arroz – até 10 anos. Se um alimento for “não perecível” (também conhecido como alimento estável), significa que não requer refrigeração e pode durar um longo período de tempo na sua despensa (ou em temperatura ambiente). Geralmente durando pelo menos dois anos na despensa, as carnes enlatadas fornecem proteínas essenciais.

Leite Estável E Leite Não Lácteo

Procure marcas que contenham ingredientes saudáveis, como aveia, nozes e frutas secas, e que contenham um mínimo de açúcares adicionados e ingredientes artificiais. Em vez disso, podem ser armazenados à temperatura ambiente, como numa despensa ou armário (1). As nozes são um ótimo lanche para veganos, contendo proteínas, fibras e gorduras saudáveis. As frutas secas são ricas em açúcar, mas combinam bem com nozes e sementes para um lanche rico em energia. Quando o negócio real não é uma opção, as variedades enlatadas podem fornecer nutrientes essenciais, tornando-as uma ótima opção de alimento para furacões ou desastres naturais.

• Para garantir que você está obtendo os frutos do mar enlatados mais saudáveis, evite opções embaladas em óleo vegetal e escolha marcas embaladas em água ou azeite.
• Um grande suprimento de alimentos não perecíveis pode oferecer a tranquilidade de saber que você está bem preparado para um desastre natural, queda de energia e outras situações de emergência.
• Um alimento não perecível inclui qualquer item que tenha uma vida útil longa e não necessite de refrigeração para evitar que se estrague.
• As manteigas de nozes naturais ficam rançosas mais rapidamente e devem ser armazenadas na geladeira após a abertura (onde podem ser guardadas por até seis meses).
• Seja macarrão de trigo tradicional, macarrão de arroz ou macarrão de trigo sarraceno, o macarrão é um ingrediente barato e versátil que tem sido usado em diversas culturas há milhares de anos.
• Manga seca, maçã e damasco são um ótimo lanche saudável entre as refeições e ajudam a reduzir a vontade de comer doces tarde da noite.

Peixes comercialmente enlatados, como o atum, podem ser armazenados com segurança em sua despensa por até cinco anos, de acordo com o USDA. Por outro lado, o peixe enlatado em casa só serve durante um ano, por isso, se procura alimentos com longa vida útil, é muito melhor optar pelo atum em lata de supermercado. Já que estamos no assunto, aqui está o que você precisa saber sobre a compra de peixes sustentáveis. Seymour lista o arroz branco entre seus três principais alimentos não perecíveis, e é fácil entender por quê. Fechado, este alimento básico versátil e rico em calorias pode durar indefinidamente e, de acordo com os especialistas da Extensão da Universidade Estadual de Utah, também pode durar de um a dois anos após a abertura.

Vegetais Enlatados

Como resultado, produtos enlatados, produtos secos, frutas e vegetais desidratados e outros alimentos em conserva se qualificam sob esta definição de alimentos não perecíveis. Se esse pensamento deixa você preocupado e estressado com o que vai comer, use este processo passo a passo fácil para abastecer sua despensa com ingredientes saudáveis ​​e duradouros. Assim, você estará sempre preparado para preparar uma refeição na despensa em qualquer situação de emergência, desde desastres naturais até simplesmente não ter tempo para fazer compras. A preservação da carne é uma prática antiga usada há séculos para evitar que a carne se estrague. A secagem de carnes e frutos do mar ajuda a remover a umidade e inibir o crescimento de microrganismos, retardar a atividade enzimática e prevenir a oxidação de ácidos graxos que promovem o ranço. (9) Quando conservados naturalmente através da cura, as carnes secas e os frutos do mar são capazes de reter suas vitaminas e minerais sem adição de aditivos e conservantes.


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