Pretzels Sazonados Receta Imitadora De Pretzels De Dot

Estos Dot caseros son pretzels muy condimentados con muchos sabores de cebolla, ajo y cítricos. También me encanta lo crujientes y mantecosos que son. Divertidos de hacer y aún más deliciosos de comer, estos pretzels suaves, ligeramente dulces y mantecosos saben igual que los de la tía Anne.



Si no puede encontrarlos, use pretzels de mantequilla. Esta versión imitadora de Dot’s Pretzels es bastante indistinguible de la real y es absolutamente irresistible y sabrosa. Una de las claves del éxito es la elección de pretzels, y te daré pistas sobre qué tipo usar y dónde encontrarlos en un momento. ¡Agregue algunos condimentos para bagels, cebolla seca o hierbas!

Nutrición

Los abrí en el auto y pensé “veamos de qué se trata todo este revuelo”, ¡y me dejaron boquiabierto! Los pretzels con sabor a ajo y un toque picante se convirtieron en mi nueva obsesión. A partir de ese momento compré bolsas más grandes online o en la tienda porque eran un gran snack entre horas. Pero no son sólo pretzels con sabor a aderezo ranchero. Luego, el año pasado estuvimos en North 40 (me encanta esa tienda) y vi tres cosas nuevas que ofrecían. Esta marca tenía su propio estilo de rizos de queso, sazonados por el suroeste y también estos pretzels de mostaza.



Agregue los pretzels a la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que todos los pretzels estén cubiertos uniformemente. Espolvoree la mezcla de aderezo ranch sobre los pretzels y revuelva nuevamente hasta que la mezcla ranch esté distribuida uniformemente.

La Receta Original De Pretzel Sazonado

Cúbrelo sin apretar con una toalla de lino y déjalo reposar durante sólo 10 minutos. Aquí es cuando podrás preparar tu baño de bicarbonato de sodio. En el bol de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, combine la harina con la levadura y la sal. Dot’s usa pretzels trenzados, pero yo usé palitos de pretzel y sabían igual de buenos.

• Admito que estudié con bastante atención la lista de ingredientes de la bolsa Dot’s Pretzels.
• Los abrí en el auto y pensé “veamos de qué se trata todo este revuelo”, ¡y me dejaron boquiabierto!
• Vamos a rebozar los pretzels y luego espolvorearles el aromatizante, así quedará todo bonito y parejo.
• Si vive en el Medio Oeste, probablemente esté familiarizado con los pretzels sazonados de Dot.
• Esta versión imitadora de Dot’s Pretzels es bastante indistinguible de la real y es absolutamente irresistible y sabrosa.

La información nutricional que he calculado utiliza pretzels regulares (que son nutricionalmente muy similares a los pretzels con sabor a mantequilla) y condimento ranchero casero. Si usa diferentes pretzels y/o condimentos rancheros, el contenido nutricional de sus pretzels terminados puede variar ligeramente. ¡Su delicioso sabor los hace tan adictivos que no podrás comer suficiente! Me encanta guardarlos en tazones para servir en las fiestas o simplemente para tenerlos en casa cuando se me antoja un refrigerio salado.

Ingredientes  1x2x3x

2 de 3 sacudieron mi mundo (SW no fue una opción para nosotros) y me puse a pensar….. A nuestro equipo también le encantan los bocados de pretzel de la freidora después de la escuela, o los ahumados con esta delicia de cerdos separados en una manta. Si te encanta este sabor y quieres usarlo de alguna manera también para la cena, lo tengo cubierto. Hice esta salsa de mostaza con salmón que satisface ese antojo. Quiero decir, miel, mostaza, podría trabajar con esos sabores y partir de ahí, ¿verdad? Se necesitan algunos retoques cuando se intenta obtener el mismo sabor que otra cosa, pero no teníamos ninguna prisa. 😉 Comencé con media bolsa, agregué este sabor que sabía que había allí, un poco más de esto y no, eso no estaba del todo bien.

• Aquí es cuando podrás preparar tu baño de bicarbonato de sodio.
• Extienda los pretzels en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén secos al tacto, aproximadamente 10 minutos, revolviendo una vez durante el tiempo de cocción.
• Si usa diferentes pretzels y/o condimentos rancheros, el contenido nutricional de sus pretzels terminados puede variar ligeramente.
• El sabor de los pretzels me recordó mucho al aderezo ranchero y la lista de ingredientes parecía confirmarlo.
• Cuestan alrededor de $ 5 por bolsa de una libra, por lo que siguen siendo un precio bastante bueno en comparación con los $ 17 por dos libras de Dot’s Pretzels.

Este paso es crucial para crear la corteza masticable característica de estos pretzels suaves caseros y ese sabor a pretzel que los separa del pan. Además, evita ese salto final del horno que ocurre cuando se cocina el pan. Serás un campista muy feliz si los sirves con Hot Corn Dip, Chili Con Queso Dip o Dill Pickle Dip.

¡Listo, Masa!

Todos los padres y abuelos deberían tener un pretzel suave para esos días lluviosos en los que necesitas un proyecto de horneado divertido. ¡Solo prepárate para una ligera capa de harina por toda la cocina!

• Dot’s usa pretzels trenzados, pero yo usé palitos de pretzel y sabían igual de buenos.
• Espolvoree la mezcla de aderezo ranch sobre los pretzels y revuelva nuevamente hasta que la mezcla ranch esté distribuida uniformemente.
• El ingrediente principal que necesitas es el condimento ranchero.
• En lugar de eso, opté por esta forma y tenía el sabor más parecido.

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Julietta