Receta De Pan De Queso Georgiano Acharuli Khachapuri

Sólo porque quería que ustedes tuvieran una idea de qué es exactamente esta receta. Tuve que pasar algún tiempo en Google para obtener más información.



Sí, huevos, sé que suena extraño, pero los huevos crean casi un relleno parecido a una natilla, similar a una quiche, pero más suelto y con más queso. Usé una mezcla de mozzarella y queso feta, ambos muy tradicionales. También agregué provolone porque quería un sabor más intenso. Puedes usar tu combinación favorita de los quesos que quieras, solo asegúrate de usar un buen queso derretido. Dicho esto, particularmente me encanta el combo que usé…

Justicia Alimentaria

María es una aspirante a fotógrafa gastronómica y amante de los perros. Vive en Toronto, Canadá, con su marido Sedrak y su perro Toby. Siga a María para obtener ideas de comidas saludables, consejos de cocina, fotografías de alimentos y más en Facebook, Pinterest e Instagram.



Los khachapuri vienen en diferentes formas, dependiendo de dónde los pruebes. Tienen forma de barco, planos como una pizza o cerrados como un pastel como el Imeruli khachapuri. En nuestra receta, nuestro khachapuri tiene forma de canoa o de barco.

Harinas

Este estilo redondo con queso adentro en lugar de arriba es en realidad la versión más popular en Georgia. Con una cuchara o con las manos, coloque aproximadamente un tercio de la mezcla de queso en el centro de la masa moldeada, extendiéndola hasta la corteza. El khachapuri, un pan con queso cubierto con un huevo, es un plato popular de Georgia que se comparte y se come con las manos. Básicamente, son los huevos revueltos con más queso que jamás hayas probado, todos ubicados dentro de un bote esponjoso y dorado de pan con levadura.

• Siga los pasos restantes de la receta de Khachapuri elegida para agregar rellenos y hornear el delicioso pan relleno de queso georgiano.
• La versión americana de esta receta también será un poco diferente del plato tradicional georgiano.
• Se parece un poco a una pizza, con su corteza gruesa y su cobertura de queso.
• Básicamente, son los huevos revueltos con más queso que jamás hayas probado, todos ubicados dentro de un bote esponjoso y dorado de pan con levadura.
• Pero para resumir las cosas muy rápidamente, esencialmente Khachapuri es pan con queso dentro y huevos en el relleno.

Si ves que se forma una burbuja de aire en el interior, haz un agujero en la masa con un palillo o con la punta de un cuchillo para que salga el aire. Intenta enrollar el khachapuri lo más fino que puedas o al menos 6,5 o 7 pulgadas de diámetro. Haz una sangría en el centro del relleno de queso. Agrega 1/2 cucharada de mantequilla, la clara y luego la yema a la abertura, y regresa al horno por 5 minutos más. En esta publicación, les mostraré cómo hacer khachapuri de Adjarian. Consiste en una masa ligeramente dulce parecida a una pizza cubierta con una mezcla de queso, mantequilla y un huevo.

Receta Del Año

Ajara, la región del suroeste de Georgia, sirve una versión de khachapuri en la que a la masa se le da forma de bote y luego se rellena con la mezcla de queso. Este pan se cubre con un huevo crudo y un poco de mantequilla antes de servir. Khachapuri es un plato característico de Georgia que literalmente, cuando se traduce, significa “pan de queso”.

• Si te gusta el pan, el queso, la mantequilla y los huevos (ya sabes, todas las mejores cosas que ofrece este mundo), entonces no hay nada que no te guste del khachapuri.
• Sí, mezcle la masa, luego cubra con film transparente y refrigere durante la noche.
• No es necesario utilizar huevo, pero ayuda a mantener los quesos unidos un poco mejor.
• Sin embargo, esa no es la única versión de este pan con queso, y dado que el pan con queso no es algo que se pueda rechazar, vale la pena probar otras variaciones también.

A la masa se le da forma de bote abierto y se cubre con un huevo crudo y mantequilla antes de servir. Con esta receta, adaptada de Georgian Recipes, se obtendrán tres khachapuri, pero son tan buenos que dudamos que te queden sobras. La masa de pizza se dividirá por la mitad y luego se dividirá nuevamente en 4 bolas. Utilice un rodillo para aplanar una bola de masa hasta formar un óvalo de 9 a 10 pulgadas. Muévelo a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y coloca la mezcla de queso encima. Recomiendo mantener la mozzarella como base, pero siéntase libre de agregar otros como queso de cabra, queso cheddar o Monterey Jack para darle un toque adicional. Convierta el brunch en una aventura con este Khachapuri (pan de queso georgiano).
https://thekeepboutique.com/
https://petflair.co/
https://shopgiejo.com/