Receta De Sopa Vegetariana De 15 Frijoles

Receta De Sopa Vegetariana De 15 Frijoles

Ahora que el trabajo pesado está hecho, comience a agregar los ingredientes preparados a la olla de cocción lenta. Gire el dial a temperatura alta y cocine durante 4 horas o cocine a temperatura baja durante 7-8 horas. “Si utilizas la configuración alta, no pasará mucho tiempo antes de que veas algo de burbujeo debajo de la tapa y olores deliciosos comiencen a llenar tu cocina”, comenta Hahn. Si eres fanático de las sopas abundantes cargadas de proteínas de origen vegetal, entonces te encantará esta deliciosa receta de sopa de 15 frijoles en olla de cocción lenta. Llena de proteínas, fibra y ricos sabores, esta sopa está hecha con una colorida mezcla de 15 tipos diferentes de frijoles que crean un plato saciante y saciante.

• Paso 4: suba la estufa a fuego medio y agregue los frijoles escurridos y enjuagados, el tomate enlatado, el caldo, el comino, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y una hoja de laurel si lo desea, y revuelva bien.
• Esta sopa vegetariana de 15 frijoles es una receta clásica hecha con la mezcla de frijoles secos de la marca Hurst, pero adaptada para que no contenga carne.
• Es posible que sea necesario dejar los frijoles en remojo durante la noche.
• Remojar los frijoles es un paso importante para la sopa y si no los remojas con anticipación, tu sopa no se cocinará igual.
• Esta sopa vegetariana de frijoles es relajante y deliciosa.

Si es un cocinero aventurero y busca darle vida a sus planes de alimentación, encontrará muchas recetas confiables, accesibles y fáciles de seguir. Para comenzar a preparar esta sopa de 15 frijoles en la olla de barro, comenzará con los frijoles, el caldo y el jamón. Aquí encontrarás recetas sencillas y deliciosas que puedes preparar en 30 minutos o menos. Esto es lo que necesitas para preparar esta receta de sopa de frijoles vegetariana. Si usa restos de jamón festivo, se puede agregar un hueso de jamón sobrante (o salchicha ahumada) junto con los frijoles. La carne molida también se puede dorar y agregar a esta receta. A esta sopa se le puede agregar jamón o salchicha ahumada (o incluso pavo ahumado).

¿Qué Frijoles Hay En La Sopa De 15 Frijoles?

Entonces, toma tu olla de cocción lenta y comencemos con este delicioso viaje de sopa. Hay bastantes maneras de variar esta receta para darle su propia versión única de esta receta clásica.



Usar una mezcla de condimentos para sopa de frijoles bien elaborada y un hueso de jamón producirá un sabor ahumado y complejo. Todo lo que necesitas es un pan crujiente para una excelente comida familiar.

Recalentar Sopa De Verduras

Los chalotes o los puerros pueden reemplazar la cebolla, o puedes cambiar el apio por hinojo o repollo picado. Usa cualquier lata de frijoles que tengas en tu despensa.

• Se pueden agregar una o dos hojas de laurel para darle más sabor.
• ¡Ahora es el momento de agregar esos sabores de notas altas!
• ¡Bueno para una reunión grande de personas o para muchas sobras!
• La sopa de frijoles y verduras realmente puede hacerlo todo.

Usamos frijoles blancos enlatados para esta receta, por lo que es una sopa rápida y fácil de preparar. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa y prueba los frijoles para asegurarte de que estén cocidos. Si es así, adelante, retira las hojas de laurel y añade las espinacas.

Favoritos De Los Lectores

Es posible que sea necesario dejar los frijoles en remojo durante la noche. Los frijoles son ricos en proteínas y fibra, lo que significa que esta sopa te mantendrá lleno.



No es necesario remojar los frijoles en agua; se remojarán mucho en la olla de cocción lenta. Comience enjuagando, escurriendo y clasificando los frijoles para asegurarse de descartar cualquier residuo no deseado. Si no está seguro de su tolerancia al calor, comience con cantidades más pequeñas de hojuelas de cayena y pimiento rojo.

Ingredientes Para Sopa De 15 Frijoles

Si uso un corvejón de jamón ahumado, me gusta hervirlo antes de agregar los frijoles, esto le da sabor al caldo y asegura que la carne esté más tierna. Asegúrate de salar bien la sopa y probarla varias veces mientras se cocina. También puedes utilizar ácidos como jugo de limón o vinagre para condimentar la sopa. Son excelentes para agregar un toque de sabor e iluminar la mezcla al final.

• Además, lo más probable es que necesites una o dos tazas más de caldo, ya que los frijoles secos absorberán líquido mientras se cocinan.
• Asegúrate de remojar los frijoles en agua con sal durante al menos cuatro horas, pero idealmente durante la noche, antes de agregarlos a la sopa.
• Entonces, toma tu olla de cocción lenta y comencemos con este delicioso viaje de sopa.
• (4) Escurrir, enjuagar y cocinar según las instrucciones de la receta.

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