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C’est-à-dire du lait à l’eau, des œufs à la levure chimique, du beurre au saindoux, etc., il conserve toujours une saveur riche et chocolatée. Oui, vous pouvez doubler la recette et cuire dans deux moules de 8 pouces.

  • Les recettes de gâteaux contre la dépression dépendent du gluten contenu dans la farine pour leur structure, nous ne pouvons donc pas garantir les résultats.
  • Cependant, si vous souhaitez essayer, nous vous recommandons d’utiliser un mélange de farine tout usage sans gluten comme Bob’s Red Mill ou King Arthur’s.
  • Les recettes de Crazy Cakes sont sans œufs et sans produits laitiers et peuvent très bien être conservées dans une boîte à gâteaux dans le garde-manger jusqu’à 4 jours.
  • Une fois cuit, le gâteau peut être conservé au congélateur – glacé ou nu – enveloppé dans une pellicule plastique, jusqu’à un mois.
  • Mais d’abord, voici quelques explications sur les ingrédients et les étapes pour vous aider à rendre cette recette parfaite à chaque fois.


En raison du fait que les ingrédients sont trop chers ou difficiles à trouver, les gâteaux à cette époque étaient préparés avec peu ou pas de lait, de beurre, d’œufs et parfois même de sucre. Une fois cuits et refroidis, conservez les restes de gâteau fou au chocolat végétalien dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 4 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Avez-vous Aimé Cette Recette ?



Cependant, si vous souhaitez essayer, nous vous recommandons d’utiliser un mélange de farine tout usage sans gluten comme Bob’s Red Mill ou King Arthur’s. Assurez-vous d’utiliser cet incroyable glaçage au chocolat végétalien sur le dessus ou optez pour quelque chose de différent avec ce glaçage au fromage à la crème végétalien. Vous avez maintenant deux options pour préparer cette pâte à gâteau farfelue.

  • Il s’agit essentiellement d’un simple gâteau végétalien qui existe depuis près de cent ans.
  • C’est également parfait pour les personnes végétaliennes ou allergiques aux produits laitiers ou aux œufs, car elles peuvent avoir le gâteau et le manger aussi !
  • Le gâteau farfelu est un excellent gâteau à préparer rapidement ou lorsque vous ne voulez pas utiliser de préparation à gâteau pour préparer un gâteau pour une recette.
  • Enfin, versez de l’eau dans tous les autres ingrédients du gâteau et remuez pour combiner et former une pâte à gâteau onctueuse au chocolat.
  • Ce gâteau fou à la vanille est délicieux seul avec une poussière de sucre en poudre.


Vaporisez légèrement d’huile sur tout le papier et préparez la pâte à gâteau à dépression dans un bol. En conséquence, les gâteaux farfelus sont naturellement végétaliens, fabriqués sans œufs, sans lait ni beurre. C’est naturellement sans œufs, sans produits laitiers et donc un gâteau à la vanille naturellement végétalien qui ne prend que 10 minutes à préparer.

Glaçage Végétalien Aux Framboises



Assurez-vous de refroidir complètement la couche de gâteau avant de la glacer. Utilisez mon glaçage végétalien à la vanille pour glacer les couches de gâteau et ajoutez des pépites sur le dessus pour les couleurs. Ce gâteau fou à la vanille est délicieux seul avec une poussière de sucre en poudre.

  • Mélangez la pâte dans un bol et versez-la dans un moule à cupcake (jusqu’à environ 3,4 plein).
  • Si vous aimez les gâteaux, les brownies et les barres au chocolat sans œufs, j’ai quelques autres recettes de chocolat faciles à essayer.
  • Il est très hypoallergénique et beaucoup de gens disent que c’est le meilleur gâteau au chocolat qu’ils aient jamais mangé.
  • Il est riche, moelleux, délicieux avec une mie tendre et parfait pour découper et empiler.


Vous pouvez également conserver votre gâteau farfelu au réfrigérateur, ce qui augmente sa texture chocolatée fondante. Étalez le glaçage au chocolat sur le gâteau et réfrigérez le gâteau pour fixer votre glaçage. Pour augmenter le goût sucré, vous pouvez incorporer 1/4 tasse de sucre en poudre dans votre glaçage.

Options De Plats De Cuisson



Beaucoup de gens me demandent ma recette de gâteau au chocolat, disant que c’est le meilleur gâteau au chocolat qu’ils aient jamais goûté – alors voilà ! C’est une adaptation d’une recette que ma grand-mère utilisait pendant la dépression (du moins c’est ce qu’on m’a dit) lorsque les œufs et le lait étaient rares. C’est riche et gourmand et personne ne sait jamais qu’il est végétalien et si simple à préparer avec des ingrédients si simples. Le Crazy Chocolate Cake est une recette de gâteau au chocolat végétalien facile à préparer sans œufs, sans lait ni beurre. Cette recette de gâteau farfelu au chocolat moelleux est tellement bonne !



Dans un bol, faire fondre les pépites de chocolat noir et la crème de coco. Conservez les restes de gâteau dans une boîte à gâteau ou un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Le temps de cuisson varie de 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 350°F (180°C). Cependant, ce n’est pas mon option préférée car parfois le gâteau colle au moule en travaillant de cette façon.
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Maxine