Étalez la purée de pommes de terre sur la garniture, en commençant par les bords pour créer un joint. Cela empêchera la garniture de bouillonner sur le dessus. Préparez la recette comme indiqué en assemblant le pâté chinois mais ne faites pas cuire au four. Laissez la poêle refroidir complètement, couvrez hermétiquement de papier d’aluminium et réfrigérez. Sortir du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de cuire selon les instructions. Si vous n’avez pas de restes de purée de pommes de terre sous la main, préparez simplement la vôtre à partir de zéro.



Ils peuvent être emballés hermétiquement au congélateur jusqu’à 2 mois, mais ne le faites que si vous avez utilisé des produits laitiers riches en matières grasses. La texture des pommes de terre peut changer après congélation. Pour réchauffer, décongeler toute la nuit au réfrigérateur s’il est congelé, puis réchauffer au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.

Presse-ail



Il est fait de dinde hachée, d’herbes, d’ail et de légumes mélangés et garni d’une purée de pommes de terre crémeuse. La garniture de ce pâté chinois facile se compose de dinde hachée et de légumes populaires, dont l’oignon, la carotte et le céleri.

  • Si vous évitez le sucre, omettez le ketchup, même si certains ketchups biologiques de bonne qualité utilisent moins de sucre.
  • Ajoutez le vin et laissez cuire encore une minute.
  • Ajouter le céleri, les carottes, le navet et l’ail pendant 10 minutes.


Il s’agit d’une excellente variante d’un pâté chinois de base qui a une tonne de saveur avec de la courge musquée, de la dinde hachée et des patates douces. Une version plus légère mais toujours copieuse d’un excellent plat réconfortant ! Également très adaptable en fonction de ce que vous avez sous la main. Si je n’avais pas d’humains opposés à la patate douce dans cette maison, ce serait toujours ma garniture de choix. J’adore, j’aime, j’adore le pâté chinois aux patates douces.

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Le Shepherd’s Pie doit être l’aliment réconfortant ultime (et adapté aux enfants aussi) pour un reste de circuit dont tout le monde voudra quelques secondes ! Il est profondément savoureux, satisfaisant, crémeux et garni de purée de pommes de terre au fromage pour une symphonie de miam à chaque bouchée désirable. Remplacez les restes de dinde par de la dinde hachée, du poulet rôti, du poulet en cubes ou du poulet râpé et utilisez les légumes de votre choix. La dinde est déjà cuite, alors faites simplement sauter quelques légumes, ajoutez un peu de farine et de bouillon, garnissez des restes de purée de pommes de terre et faites cuire au four. Le pâté chinois est bien équilibré avec des protéines, des glucides et des légumes, alors n’hésitez pas à sauter les côtés. La cocotte entière peut être assemblée, et même congelée, pour être dégustée un autre jour. Le pâté chinois à la dinde est une délicieuse façon de transformer la recette traditionnelle en un plat que toute la famille adorera.

  • L’ajout de fromage au pâté chinois est facultatif, mais personnellement, je l’aime car il ajoute une autre couche de saveur et d’onctuosité.
  • Little Broken est un blog culinaire que j’ai lancé en 2014.
  • Cela empêchera la garniture de bouillonner sur le dessus.


Les deux se mélangent pour créer une saveur unique que vos convives apprécieront. Les patates douces et les carottes fonctionneraient tout aussi bien. N’oubliez pas que plus votre assiette est colorée, plus vous apportez de nutriments à votre famille.

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Je l’ai même mangé pour le déjeuner et le dîner le lendemain. Je mange rarement des restes, donc c’est un gros problème.

Chili, butternut squash, turkey, soup are on the menu in New Bedford – SouthCoastToday.com

Chili, butternut squash, turkey, soup are on the menu in New Bedford.

Posted: Fri, 13 Oct 2023 07:00:00 GMT [source]



Pour réaliser ce pâté chinois, je n’emprunte pas la voie classique qui consiste à utiliser de l’agneau, mais les résultats sont néanmoins copieux et savoureux. À l’arrivée du temps enneigé, il n’y a rien de plus chaud et réconfortant que le Shepherd’s Pie. Chargé de légumes et de nutriments, ce délicieux repas réchauffera à coup sûr votre ventre et votre âme. À la manière habituelle de Liz, j’ai décidé de créer ma propre version de la version irlandaise traditionnelle. Au lieu d’utiliser de la purée de pommes de terre blanches, j’ai opté pour de la courge musquée et des panais.
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